Бизнес-план мини-пекарни в г.Челябинске № 5528

Цена 850 руб.

Содержание

1. Резюме  3

2. Анализ положения дел в отрасли  7

3. План маркетинга  20

4. Организационный план  22

5. Производственный план  25

6. Финансовый план  34

7. Управление рисками проекта  42

Приложения  47

Приложение 1. Ассортиментный перечень  продукции  47

Приложение 2. Прейскурант продукции 51

Приложение 3. Прейскурант цен  мини-пекарня  52

Приложение 4. Смета продуктовых запасов на первый месяц работы   55

Приложение 5. Структура производства, в кг. 57

Приложение 6. Смета расходов, в тыс.руб. 58

Приложение 7. Расчет налогов, в тыс.руб. 60

Приложение 8. Прогнозный отчет о финансовых результатах, в тыс.руб. 61

 

1. Резюме (выдержка)

Цель бизнес-плана – описать создание мини-пекарни  и разработать финансовую модель для эффективного управления бизнесом.

Концепция проекта — организация мини-пекарни при работе в 3 смены с производительностью 10 000 кг. в день, численностью персонала 23 человека.

Проект организация мини-пекарни предусматривает рост выручки, прибыльности и стоимости предприятия, а также доли, занимаемой на рынке хлебобулочных изделий, и увеличение конкурентоспособности предприятия.  Для достижения данной цели осуществляется приобретение оборудования и производственного и складского помещения мини-пекарни с целью обеспечения возрастающих потребностей рынков сбыта за счет собственных и заемных средств.

Причины выбора данного проекта.

..

Текущее состояние проекта.

..

Организационные вопросы:

..

Стратегические вопросы:

..

Финансовые ресурсы для осуществления проекта.

Потребность в привлечении инвестиций проекта организации мини-пекарни составляет .. руб., в т.ч. .. руб. в постоянные активы.

Планируется, что финансирование инвестиционных затрат будет осуществляться за счет собственных и заемных средств.

Эффективность проекта

..

Бизнес-план мини-пекарни в г.Челябинске № 5528