Учебная работа № 04439. «Реферат Бух учет в торговле

Выдержка из похожей работы

по соответствующим статьям затрат (амортизация
основных средств, топливо, запчасти, оплата труда и др.).

4,Расходы на транспортные
работы, связанные с доставкой льда, топлива, хозяйственного инвентаря,
ремонтно-строительных материалов, оборудования, относятся на увеличение их
стоимости,В учете это отражается записью:

Дебет 10

Кредит 60.

3,Учет расходов на
тару

К расходам на тару
относятся:

— расходы на ремонт тары (в том числе
тары-оборудования);

— расходы на перевозку, погрузку и
выгрузку порожней тары при возврате ее поставщикам или отправке тарособирающим

— организациям и тароремонтным
предприятиям;

— амортизация тары-оборудования;

— амортизация многооборотной тары,
возмещаемая поставщику в соответствии с условиями договора поставки;

— расходы, связанные с ремонтом и
естественным износом

— тары-оборудования в части,
возмещенной поставщикам (владельцам тары-оборудования);

— стоимость тары, списанной из-за
естественного износа;

— расходы на очистку и обработку
(дезинфекцию) тары;

— разница в ценах между приемными (при
оприходовании

— тары под товаром) и сдаточными (при
возврате порожней тары);

— другие расходы на тару.

4,Учет расходов на
хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров

К этим расходам относят:

— стоимость материалов (оберточной
бумаги, пакетов, клея, шпагата, гвоздей, опилок, стружки, соломы, проволоки), использованных
при подработке, переработке, сортировке, фасовке и упаковке товаров;

— услуги сторонних организаций по
фасовке и упаковке товаров;

— расходы на содержание холодильного
оборудования (электроэнергия, вода, смазочные материалы и др.);

— расходы на техобслуживание холодильных
установок сторонними организациями;

— стоимость льда, потребленного для
охлаждения товаров и продуктов;

— плата за временное хранение товаров
на складах сторон них организаций;

-расходы на создание
условий для хранения товаров и продуктов — газовая среда, искусственное
охлаждение, активная вентиляция и т,п.

5,Учет потерь товаров

Товарные потери могут
возникать при транспортировке, хранении и реализации товаров.

В составе товарных потерь
отражают:

— потери товаров и продуктов при
железнодорожных, водных, воздушных, автомобильных и гужевых перевозках;

— потери реализуемых вразвес товаров
при хранении, подготовке к продаже и продаже вследствие усушки, раструски и
распыла, раскрошки, утечки (таяние, просачивание);

—  потери в результате разлива при
перекачке и продаже жидких товаров;

—  потери плодов и овощей в результате
расхода веществ на дыхание;

—  потери вследствие порчи товаров,
повреждения тары;

—  массу полимерной пленки, удаляемой
при продаже сыров, поступивших упакованными в указанную пленку;

—  потери, обнаруженные в результате
разницы между фактической массой тары и массой по трафарету;

—  отходы, образующиеся при подготовке к
розничной продаже колбас, мясокопченостей и рыбы чистой массой (весом),
продаваемых после предварительной разделки;

—  потери от зачистки сливочного масла,
крошения карамели обсыпной и сахара-рафинада;

—  отходы картофеля, овощей и фруктов;

—  потери охлажденного мяса и субпродуктов
при замораживании (в том числе в блоках) в камерах холодильников;

—  потери парного мяса и субпродуктов
при остывании и замораживании естественным холодом (вне камер холодильников);

— потери мороженого мяса и субпродуктов
при хранении в камерах холодильников;

— потери в виде мясной крошки при
разрубе мяса;

— потери яиц при длительном хранении;

— потери от боя стеклянной посуды с
пищевыми товарами при приеме, хранении и отпуске в торговых организациях, а
также при перевозке транспортными средствами;

— потери от боя и щербления стеклянной
порожней посуды при приеме, хранении и отпуске в торговой организации, а так же
при погрузке в железнодорожные вагоны (баржи) и при транспортных перевозках;

— потери от продажи тканей метражом (в
результате разрезания);

— другие подобные товарные потери;

— потери от списания долгов по
недостачам товарно-материальных ценностей, во взыскании которых отказано судом
вследствие необоснованности исков.

Обнаруженные недостачи и
потери товаров на счетах бухгалтерского учета отражаются следующим образом:

Дебет 94

Кредит 41/1 «Товары на
складах».

Некомпенсируемые потери
товарно-материальных ценностей, возникшие в результате стихийных бедствий,
пожаров, аварий и других чрезвычайных ситуаций признаются убытками и отражаются:

Дебет 99

Кредит 41/1 «Товары на
складах».

В торговле существует
понятие «нормы естественной убыли»,

Естественная убыль — это потери при хранении и
реализации товаров, обусловленные физико-химическими свойствами товаров
вследствие усушки, утруски, утечки, распыла, разлива и т,п,Эти потери
возникают по объективным причинам, поэтому их нормируют,На отдельные виды
товаров устанавливаются нормы убыли в процентах к стоимости или к натуральным
показателям,Нормы разработаны для:

— продовольственных товаров, свежих
картофеля, овощей и плодов в розничной сети;

— продовольственных товаров при
хранении на складах и базах розничных торговых организаций и организаций
общественного питания;

— свежих картофеля, овощей и плодов при
длительном хранении на складах и базах разного типа;

— продовольственных товаров при
хранении и отпуске на мелкооптовых базах, хранении и отпуске в кладовых
предприятий общественного питания;

— сыров при хранении на
распределительных холодильниках торговли;

— мяса и мясопродуктов, мяса птицы и
кроликов при холодильной обработке и хранении на холодильниках;

— колбас и копченостей при хранении на
холодильниках;

— продовольственных товаров при
транспортировании автомобильным и гужевым транспортом.

Размер норм естественной
убыли зависит от климатической зоны, видов и групп товаров, времени года,
условий хранения и пр,На складах нормы естественной убыли зависят также от
сроков хранения.

При партионном способе
хранения товаров срок хранения исчисляют по партионной карте, исходя из даты поступления
товаров и даты их отпуска.

Прри сортовом способе
хранения определяют средний срок хранения товаров по формуле:

С = О / Р,

где О – средний суточный
остаток товаров за период между инвентаризациями;

Р – однодневный оборот
товара за межинвентаризационный период.

Средний суточный остаток
товаров рассчитывается по формуле:

О = Сумма остатков
товаров за каждый день хранения / Число дней в межинвентаризационном периоде.

Однодневный оборот
исчисляется по формуле:

Р = Т / N,

где Т – оборот по товару за
межинвентаризационный период;

N – количество дней в
межинвентаризационном периоде.

Величина потерь от
естественной убыли во всех случаях определяется по формуле:

Е = Т х Н / 100,

где Т – стоимость (масса)
проданного товара;

Н – норма естественной
убыли, %.

В настоящее время,
торговая организация вправе самостоятельно решать, каким образом учитывать
товарные потери: с использованием разработанных норм (до принятия новых),
разработать нормы самостоятельно или списывать товарные потери по факту с
составлением соответствующих актов,Порядок списания товарных потерь необходимо
закрепить в учетной политике организации.

Списание товарных потерь
производится по актам унифицированных форм.

Потери товара,
обнаруженные при завесе тары, списываются на основании акта унифицированной
формы ТОРГ-6.

Необходимость завеса тары
по оприходованным товарам регистрируется в специальном журнале унифицированной
формы ТОРГ-7.

Акт о порче, бое, ломе
товарно-материальных ценностей следует составлять по унифицированной форме
ТОРГ-15.

Акт на списание товаров
составляется по форме ТОРГ-16.

Если потери товара
происходят при подработке, подсортировке, перетаривании товаров, то следует
составить акт по унифицированной форме ТОРГ-20.

Плоды и овощи списываются
на основании акта о переборке (сортировке) плодоовощной продукции,
составленного по унифицированной форме ТОРГ-21.

Пример 1

На складе проведена
инвентаризация варено-копченой колбасы по состоянию на 15 апреля,Предыдущая
инвентаризация была проведена 11 октября, т.е»