Учебная работа № 01657. «Курсовая Анализ организации учета затрат по центрам ответственности в ресторане «Кактус»

Учебная работа № 01657. «Курсовая Анализ организации учета затрат по центрам ответственности в ресторане «Кактус»

Количество страниц учебной работы: 38
Содержание:
«Введение 3
1. Центр ответственности как основной элемент системы управления предприятием 7
1.1 Цели учета доходов и расходов по центрам ответственности 7
1.2 Формирование центров ответственности и основные показатели их деятельности 10
1.3. Выделение центров ответственности по принципу производственных функций 12
2. Анализ организации учета затрат по центрам ответственности в ресторане «Кактус» 16
2.1. Общая характеристика ресторана 16
2.2.Виды центров ответственности 21
2.3. Учет затрат по центрам ответственности 25
3. Совершенствование учета затрат по центрам ответственности в ресторане «Кактус» 30
3.1. Выявление проблем учета ответственности 30
3.2. Рекомендации по совершенствованию учета ответственности 32
Заключение 34
Список использованных источников 36
Приложения 38
1. Андросов А.М., Викулова Е.В. Бухгалтерский учет. — М.: Андросов, 2006.
2. Бахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учёт. Учебное пособие / ВЗФЭИ. — М.: Финстатинформ, 2006.
3. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет. — М.: Финстатинформ, 2007.
4. Врублевский Н.Д. Управленческий учет издержек производства: теория и практика. — М.: Финансы и статистика, 2006.
5. Друри К. Управленческий и производственный учет. — М.: ЮНИТИ, 2008.
6. Друри Колин. Введение в управленческий и производственный учет. / Под ред. С.А. Табалиной. — М.: Аудит, ЮНИТИ, 2007.
7. Карпова Т.П. Управленческий учёт. — М.: Аудит, ЮНИТИ, 2009.
8. Карпова Т.П. Основы управленческого учета. — М.: АУДИТ-ЮНИТИ, 2008.
9. Карпова Т.П. Управленческий учет: Учебник для вузов. — М.: Аудит, ЮНИТИ, 2007.
10. Ковалев В.В. Соколов Я.В. Основы управленческого учета: Учебное пособие. — СПб.: Лист, 2009.
11. Кондратова И.Г. Основы управленческого учёта. — М.: Финансы и статистика, 2008.
12. Николаева С.А. Управленческий учет. – М.: ИПБ-БИНФА, 2008.
13. Пашигорева Г.И., Савченко О.С. Цели и задачи управленческого учета, — М.: Бухгалтерский учет, 2008.
14. Ткач В.И., Ткач М.В. Управленческий учет: международный опыт. — М.: Финансы и статистика, 2009.
15. Управленческий учет (с элементами финансового учета) / Под ред. В. Палия и Р. Вандер Вила. — М.: Инфра-М, 2007.
16. Управленческий учет по формуле «три в одном» / Касьянова Г.Ю., Колесников С.Н. — М.: Статус-Кво, 2008.
17. Управленческий учет: Учеб. пос. по экон. спец. / Под. ред. А.Д. Шеремета. — М.: ФБК Пресс, 2009.
18. Управленческий учет: Учебное пособие / Под редакцией А.Д. Шеремета — М.: ФБК-ПРЕСС, 2006.
19. Хорнгрен Ч.Т., Фостер Дж. Бухгалтерский учёт: Управленческий учёт. — М.: Финансы и статистика, 2009.
20. Шеремет А.Д. Управленческий учёт. — М.: ИД ФБК ПРЕСС, 2009.
21. Энтони Р., Дж. Рио. Учёт: ситуации и примеры. — М.: Финансы и статистика, 2008.
22. Васин Ф. П. Система учёта «стандарт – кост» и нормативного метода – основа организации управленческого учёта. // Вестник Финансовой Академии. – 2011. – № 4. С. 31–35.
23. Васин Ф.П. Учет затрат по центрам ответственности // Бухгалтерский вестник. – 2010. — №5.
24. Вихров А.А. Принципы классификации затрат. / Управление корпоративными финансами. — № 3(9). – 2009.
25. Ивашкевич В.Б. Организация управленческого учета по центрам ответственности и местам формирования затрат. // Бухгалтерский учет. — 2009. — № 5.
26. Купчина Л. Управленческий учёт помогает увеличить прибыль компании. // Финансовый бизнес. – 2009. – № 4. — С. 42–45.
27. Ткачук Е.В. Как правильно разработать систему учета по центрам ответственности / Менеджмент организации. — №7. — 2010.

»

Стоимость данной учебной работы: 975 руб.
Форма заказа готовой работы