Учебная работа № 56871. Контрольная Биохимия, вариант 18
Содержание:
2. Какие растворы называются изотоническими? Являются ли изотоническими (при 200С) растворы, содержащие в 100 г воды: а)1,8 г глюкозы б) 0,92 г глицерина?
16 Что называется изоэлектрической точкой (ИЭТ) белка? ИЭТ альбумина равна 4,8. Белок помещен в буферный раствор с рН=5,5. Как будут заряжены частицы альбумина?
22 Основные свойства ферментов. Укажите оптимум действия ферментов амилазы, липтазы, пепсина, трипсина
34 Биохимические пути обезжиривания токсичных продуктов, образующихся в кишечнике при распаде аминокислот. Дезинтоксикационная роль макроэргетических нуклеотидов печени-ФАФС и УДФГК
41 Переваривание крахмала в желудочно-кишечном тракте животных. Напишите уравнение реакции гидролиза мальтозы
54 ?-окисление жирных кислот. Напишите уравнение реакции превращения масляной кислот в 2 ацетил-КоА
Выдержка из похожей работы
к,х,н, А,Я, Гузиков,
ст, преподаватель Писарев П,Н,
Рецензент
кандидат химических наук, доцент УО
МГУП
Баранов О,М,
Настоящее
методическое пособие содержит тексты
задач и упражнений по органической
химии, охватывающих все разделы изучаемого
курса, В соответствии с учебным планом
для специальностей технологии
продовольственных продуктов сокращенной
заочной формы обучения выполняется
одна контрольная работа, Выбор варианта
каждого номера задачи проводят по двум
последним цифрам шифра зачетной книжки,
УО «Могилевский государственный
университет продовольствия», 2011
Содержание
Введение
Общие методические
указания………………………………,,,,,