Учебная работа № 16309. Контрольная Диетическое питание
Содержание:
«ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
Диетическое питание является важнейшим элементом комплексной терапии. Лечебное питание строится в виде суточных пищевых рационов, именуемых диетами. Диетическое питание должно строиться с учетом физиологических потребностей организма больного.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Б.Л.Смолянский, Ж.И.Абрамова, справочник по лечебному питанию для медсестер и поваров. Издательство «Медицина», 1984. – 198 с.
2. Химический состав пищевых продуктов, справочные таблицы, содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий. — М.: легкая и пищевая промышленность, 1984-328с.
3. Эвенштейн З.М. Популярная диетология. М.: «Экономика», 1989. — 319с.
4. А.А. Покровский, М.А. Самсонов. Справочник по диетологии. 1981. – 230 с.
5. Гигиена питания. Учебно-методическое пособие для студентов. Под ред. А.М. Лакшина. 2002. – 250 с.
»
Выдержка из похожей работы
1226,Требования к растворам для инъекций и их реализация в условиях аптекиКлючевые моменты темы1)создание асептических условий в аптеке в соответствии с НД;2)пирогенные вещества, свойства, методы обнаружения пирогенных веществ, способы депирогенизации воды, растворов, лекарственных средств;3)стабилизация растворов для инъекций;4)способы стерилизации растворов для инъекций;27,Фармацевтические несовместимости в разных лекарственных формах и пути их преодоленияКлючевые моменты темы1)понятие о фармацевтических несовместимостях, классификация;2)физико-химическиенесовместимости, характеристика;3)химические несовместимости, характеристика;4)пути преодоления несовместимостей, примеры,28,Фильтрование растворов в фармацевтической технологииКлючевые моменты темы1)способы фильтрования, особенности фильтрования в условиях апте-ки;2)фильтровальные материалы, характеристика, примеры;3)аппаратура, используемая для фильтрования в условиях аптеки,29,Эмульсии как лекарственная форма и их изготовление в условиях аптекиКлючевые моменты темы1)эмульсии как лекарственная форма, характеристика;2)способы стабилизации эмульсий и характеристика эмульгаторов;3)особенности технологии эмульсий в аптеке,30,Этиловый спирт в фармацевтической технологииКлючевые моменты темы1)характеристика этилового спирта;2)способы обозначения концентрации спирта, особенности разбавления, расчеты;3)изготовление спиртовых растворов в аптеке;4)норма отпуска и учет спирта в аптеке,Библиографический списокНормативная документация1,Государственная фармакопея СССР: Вып, 2