Курсовые,дипломы,задачи 
Загрузка... Тип работы: Курсовой проект
Предмет: Финансы, денежное обращение и кредит
Страниц: 40
Год написания: 2014
Учебная работа № 45704. Анализ и совершенствование инвестиционной политики в организации
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Теоретические основы управления инвестиционными ресурсами 5
1.1 Управление инвестиционными ресурсами на предприятии. 5
1.2 Правовая природа ценных бумаг и характеристика ее структуры 10
1.3 Динамика и структура, отрасль, территориальные принадлежности 15
2. Анализ инвестиционной деятельности на примере филиала ОАО «ЛУКОЙЛ» в г. Тольятти 18
2.1 Анализ деятельности бирж: ММВБ и РТС 18
2.2. Анализ инвестиционной деятельности ОАО «ЛУКОЙЛ» 24
3. Рекомендации по совершенствованию управления инвестициями на предприятии 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 34
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 37
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 38
ПРИЛОЖЕНИЕ 3 40
Выдержка из подобной работы
распишет в красках все нюансы вкуса и составляющие блюд так, что у клиента
слюни потекут.
В настоящее
время ресторанный бизнес требует высокого профессионализма,Повысились
требования к производственному и обслуживающему персоналу,У работников
предприятий общественного питания появилась необходимость постоянно
совершенствовать свои знания в области современных методов и новых технологий
обслуживания посетителей.
1,
Виды
банкетов
Банкет – это
торжественный званый завтрак, обед или ужин, устраиваемый в честь какого-либо
лица, события или торжества,Банкеты могут быть официальными (приемы) и
неофициальными (семейные торжества, товарищеские встречи).
В зависимости от
формы обслуживания банкеты-приемы можно подразделять на несколько видов:
— банкет-прием за столом с полным
обслуживанием офоциантами;
— банкет за столом с частичным
обслуживанием официантами;
— банкет-фуршет;
— банкет-коктейль;
— банкет-коктейль-фуршет;
— банкет-чай, кофе.
Банкет за
столом с полным обслуживанием представляет собой торжество, где участники сидят за
красиво сервированным столом, а подачу блюд и напитков производят официанты,На
стол не ставят никаких закусок, блюд и напитков.
Банкеты за столом
с полным обслуживанием официантами чаще всего устраиваются на дипломатических,
официальных приемах,Они могут быть завтраком, обедом или ужином,Размещение
гостей за столом и очередность обслуживания участников определяет протокол.
Чаще всего приглашаются от 10 до 50, реже 100 человек и более,Особенность
обслуживания банкета – подача всех блюд, напитков и фруктов официантами в
обнос,Непременное условие обслуживания подобных банкетов – быстрота подачи
блюд, напитков и смены приборов, так как время обслуживания гостей за столом не
должно превышать 50-60 минут,Сам банкет непродолжителен – он длится 1 – 1,5
часа,В обслуживании участвует большое количество официантов высокой
квалификации,На банкетах с полным обслуживанием целесообразно исходить из
нормы три официанта на 12-16 участников банкета,При этом два официанта подают
блюда, а один — напитки.
Банкет за
столом с частичным обслуживанием официантами – банкеты с такой формой обслуживания
являются наиболее распространенными и носят неофициальный характер,Они
проводятся по случаю семейного торжеств, свадьбы, встречи друзей, юбилея