Курсовые,дипломы,задачи

Учебная работа № 57943. Курсовая Изучение элементов химического состава пищевых продуктов на примере микроэлементов

Учебная работа № 57943. Курсовая Изучение элементов химического состава пищевых продуктов на примере микроэлементов

Количество страниц учебной работы: 33
Содержание:
«Введение. 3
1. Литературный обзор. 5
1.1. Общие понятия о микроэлементах. 6
1.1.1. Химическая природа микроэлементов. 6
1.1.2. Классификация микроэлементов. 7
1.1.3. Свойства микроэлементов. 10
1.2. Влияние микроэлементов на организм человека. 15
1.3. Изменение содержания микроэлементов в процессе технологической обработки. 19
1.4. Изменение содержания микроэлементов при хранении. 20
2. Практическая часть. 21
2.1. Характеристика количественных методов определения содержания витаминов. 21
2.2. Характеристика качественных методов определения содержания микроэлементов. 28
Выводы и предложения 31
Список литературы 33
»

Стоимость данной учебной работы: 1170 руб.Учебная работа № 57943.  Курсовая Изучение элементов химического состава пищевых продуктов на примере микроэлементов

Форма заказа готовой работы

--------------------------------------

Укажите Ваш e-mail (обязательно)! ПРОВЕРЯЙТЕ пожалуйста правильность написания своего адреса!

Укажите № работы и вариант


Соглашение * (обязательно) Федеральный закон ФЗ-152 от 07.02.2017 N 13-ФЗ
Я ознакомился с Пользовательским соглашением и даю согласие на обработку своих персональных данных.


Введите символы с изображения:

captcha

Выдержка из похожей работы

Ответы на вопросы студент должен излагать чѐтко и последовательно, В тексте работы необходимо нумеровать страницы и оставлять поля для замечаний рецензента,В конце работы следует указать список использованных источников, Консультацию студенты могут получить на кафедре у преподавателя,ведущего данный курс,Контрольную работу студенты выполняют по варианту, соответствующему первой букве фамилии (см, таблицу),Варианты контрольных работ

Начальная букваВариантНачальная букваВариант
фамилии студентаконтрольнойфамилии студентаконтрольной
 работы работы
А1О14
Б2П15
В3Р16
Г4С17
Д5Т18
Е6У19
Ж7Ф20
З8Х21
И9Ц, Ч22
К10Ш, Щ23
Л11Э24
М12Ю,Я25
Н13  Вариант 11,Биологическая ценность белков, Суточная потребность в белках и незаменимых аминокислотах, Аминокислотный скор,2,Ферментные препараты; их применение в пищевых технологиях,3,Водорастворимые витамины; их роль в питании, Содержание в пищевых продуктах, Свойства, Суточная потребность,Вариант 2

1,Активность воды и стабильность пищевых продуктов,2

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru