Учебная работа № 58032. «Курсовая Кулинарные технологии

Выдержка из похожей работы

Печатная реклама.
,Рекламные сувениры: подарочные ручки, календари, ежедневники.

Кроме того, в качестве рекомендаций для повышения конкурентоспособности услуг кофейни «Arabica» можно предложить следующее:
,Проработка общей стратегической концепции деятельности кофейни.
,Организовать и вести маркетинговую информационную систему в кофейне.
,Наладить и поддерживать систему внутрифирменных коммуникаций.
,Создание новой и совершенствование выпускаемой продукции с учетом результатов маркетинговых исследований, оптимизация ассортимента в соответствии с запросами клиентов ресторанного комплекса.
,Выделение средств на постоянное повышение образовательного уровня персонала, непосредственно контактирующего с клиентами.
Повышение эффективности рекламной деятельности фирмы может быть достигнуто путем совершенствования планирования рекламной кампании,Эффективное планирование рекламной деятельности фирмы состоит в принятии решений, их осуществлении и оценки полученных результатов,Руководство должно обеспечить тщательное планирование взаимосвязанных элементов комплекса рекламной деятельности для получения максимально возможного эффекта,Рекламная кампания часто представляет собой одну из составляющих всего комплекса или генерального плана рекламной деятельности, конечная цель которого состоит в достижении целей маркетинга, поставленных рекламодателем.
Планирование рекламной кампании не ограничивается созданием рекламных сообщений и подготовкой программы публикаций, которая предусматривает когда, где и с помощью каких средств эта информация будет распространяться,Для того чтобы серия рекламных сообщений стала эффективной рекламной кампанией, необходимо провести много других взаимосвязанных операций, а также четко построить этапы рекламной кампании,Помимо этого, следует эффективно использовать в своем бюджете собственные и привлеченные средства, что становится все боле актуально на современном этапе развития туристской сферы.
План рекламной кампании должен состоять из имиджевой рекламы, основой которой целесообразно сделать рекламу в Интернете, выставочную деятельность и сувенирную продукцию,При этом более 70% собственных средств выделенного рекламного бюджета следует затратить на Интернет-рекламу, 20% — на выставочную деятельность, остальное — на сувенирную продукцию.
Кофейня «Arabica» обладает современным, удобным и высокотехнологичным ресурсом коммуникации с потребителями, остается только дальше развивать и довести до совершенства данный ресурс,Помимо внешней отшлифовки, следует обратить внимание и на саму информацию, которая представлена на старичках сайта,Следует включить описания всех кофеен сети, приводить больше фотографии каждой кофейни»