Курсовые,дипломы,задачи 
(8 оценок, среднее: 4,63 из 5)
Загрузка...Учебная работа № 56051. Контрольная Биологическая и физколлоидная химия. 3
Содержание:
«1. Что такое осмос и осмотическое давление? Вычислите осмотическое давление раствора глюкозы при 370, если в 100г воды растворено 0,18г глюкозы.
15. Объясните механизм образования электрического заряда на поверхности белковой молекулы. Как заряжены частицы белка при рН=4,0 и рН=9,0, если изоэлектрическая точка этого белка равна 8,5?
23. Что называется коферментом? Строение коферментов оксидоредуктаз НАД и НАДФ, их роль в окислительно-восстановительных процессах
35. Биосинтез аминокислот в организме животных. Напишите уравнение реакции переаминирования между аспарагиновой и пировиноградной кислотами
42. Особенности превращения углеводов в преджелудках у жвачных животных. Напишите уравнение реакции гидролиза целлобиозы
55. Образование кетоновых тел и их окисление. Напишите уравнение реакции образования ацетона из ацетоуксусной кислоты
61. Расскажите о связи обмена белков, углеводов и жиров. Напишите формулы соединений, образующихся во всех обменах
Библиографический список
»
Выдержка из похожей работы
Изучение биологической
и физколлоидной химии является
теоретической основой для понимания
таких дисциплин как физиология,
микробиология, технология производства
и переработки продукции животноводства
и растениеводства и др,
После изучения
биологической и физколлоидной химии
студент должен иметь
представление
об:
— общих закономерностях
функционирования живых систем в условиях
обмена энергией и массой с окружающей
средой;
— свойствах молекул
воды, полярности, а также гидрофильным
и гидрофобным группам атомов и их участию
в построении и функционировании биогенных
структур;
знать основы
биологической и физколлоидной химии:
-рН, буферные
растворы
-высокомолекулярные
соединения
-биоактиваторы
-обмен углеводов
-обмен липидов и
белков и т,д,
1,Методические советы по изучению тем дисциплины,
Тема 1, Введение,
Элементарный
состав организмов, группы веществ
входящих в их состав,
Вопросы для
самопроверки:
1,Какие основные
вещества входят в состав живых организмов,
2,Дайте определение
обмену веществ и энергии,
3,Какие основные
этапы включает обмен веществ и энергии,
4,Что такое
энергетический баланс организма,
Тема 2, Белки, Белки
их строение, пространственная структура,
свойства, функции, значение, способы
разделения белков, Многосубъединичные
белки