Современное состояние и основные пути повышения эк эфф производства зерна № 1140

Цена 450 р

СОДЕРЖАНИЕ

Введение. 3

1 Теоретические основы анализа эффективности производства зерна. 6

1.1 Понятие сущности экономической эффективности производства. 6

1.2 Показатели определяющие экономическую
эффективность производства зерна. 7

1.3 Пути повышения экономической эффективности производства зерна. 12

2  Анализ современного уровня развития ЗАО «Парус». 18

2.1 Краткая организационно-правовая и экономическая
характеристика предприятия. 18

2.2 Экономический анализ использования производственного потенциала. 22

2.3 Уровень финансового состояния предприятия. 28

3 Экономический анализ производства зерна на примере ЗАО «Парус» за 2012 – 2013 годы.. 36

3.1 Динамика основных экономических показателей 36

3.2 Экономический анализ денежных средств и затрат труда по отрасли. 40

3.3 Результаты реализации сельскохозяйственной продукции
по отдельным каналам.. 44

4 Мероприятия по повышению экономической эффективности
производства и реализации зерна. 50

4.1 Оптимальный вариант решения материальной модели повышения эффективности производства зерна  50

4.2 Экономическое обоснование повышения эффективности производства зерновых культур  56

Заключение. 60

Список литературы.. 66

Приложения

Введение

Зерно — стратегическое пищевое сырье и национальное достояние России, а Зерновая отрасль является ведущей в сельском хозяйстве. Она обеспечивает производство более половины всего стоимостного объёма сельскохозяйственной продукции.

Анализ современного состояния производства зерна в Российской Федерации позволил выявить ряд тревожных тенденции: диспаритет цен на продукцию сельского хозяйства, технологическое и техническое отставание отрасли, сокращение бюджетной поддержки.

Зерновое хозяйство Российской Федерации – важнейшая отрасль сельскохозяйственного производства. На его долю приходится 9,5 % валового продукта национального продовольственного комплекса. Эта отрасль обеспечивает около 10 млн рабочих мест в экономике страны. За счет хлебопродуктов удовлетворяется до 40 % дневной потребности человека в пище и от 40 до 50 % – в белках и углеводах. Устойчивое производство зерна и продуктов его переработки – важная составная часть налоговых поступлений при формировании бюджета [1].

Достаточно большой период рыночных преобразований привнес глубокие качественные и количественные изменения в зерновое хозяйство страны, для которого стали характерны: резкий спад производства зерна и повсеместное ухудшение его качества, снижение уровня интенсивности и эффективности ведения зерновой отрасли, сокращение объемов закупок сельскохозяйственной продукции и, как следствие, уменьшение (в 2–5 раз) выпуска продовольственных товаров перерабатывающими отраслями промышленности, снижение уровня и качества питания населения [2].

Если раньше Российская Федерация могла полагаться на огромные размеры зернового клина, то в современных условиях она фактически лишилась положительного влияния этого фактора на стабилизацию и увеличение производства отдельных видов зерна.

Производство зерна занимает особое место среди других отраслей растениеводства. Зерно является основой питания для населения, потому что это не только хлеб, макаронные изделия, крупы, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов. Зерно — важнейший корм для скота и птицы. Концентрированные корма высокопитательны. Они легко поддаются механизации и автоматизации приготовления. Затраты труда на их подготовку в несколько раз меньше, чем на другие корма.

От производства зерна зависит специализация отдельных районов на возделывании технических культур, овощей, фруктов, так как при его недостатке в первую очередь расширяют посевные площади под зерновыми.

Оно хорошо хранится (усушка не превышает 3 % в год), поэтому особенно пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов. Легко перевозится на большие расстояния, в связи с чем широко используется в качестве привозного корма на птицефабриках и животноводческих комплексах.

Все выше перечисленное свидетельствует об актуальности анализа эффективности производства зерна.

Целью данного курсового проекта является проведение анализа эффективности производства зерна за 2012 – 2013 гг на сельскохозяйственном предприятии ЗАО «Парус».

Поставленная цель определяет необходимость решения следующих задач:

— раскрыть теоретические основы по экономической эффективности сельскохозяйственного производства, определить сущность эффективности производства, описать виды экономической эффективности, дать оценку экономической эффективности;

— выявить основные тенденции производства зерна в ЗАО «Парус»;

— провести анализ посевной площади, валового сбора и урожайности зерновых культур, и анализ затрат на производство зерна на ЗАО «Парус»;

— определить основные направления и рассчитать резервы повышения экономической эффективности производства зерна, при этом выявляются пути повышения экономической эффективности производства зерна, и рассчитать резервы увеличения валового сбора зерна, прибыли от производства зерна и себестоимости производства зерна.

Комплексность анализа достигается с помощью использования основных методов анализа: сравнительного метода, метода абсолютных разниц, метода цепных подстановок, графический метод исследования.

Предметом исследований является управление эффективностью производства на сельскохозяйственном предприятии.

Объектом исследования является сельскохозяйственное предприятие ЗАО «Парус».

Информационной базой для проведения практического анализа эффективности производства на примере сельскохозяйственного предприятия явилась отечественная и зарубежная литература, методические материалы и данные бухгалтерской отчетности ЗАО «Парус».

Список литературы

1. Данилова Н.Ф., Сидорова Е.Ю. Экономический анализ деятельности предприятия: Курс лекций. – М.: Экзамен, 2009.
2. Зенкина И.В. Теория экономического анализа: Учебное пособие. – М.: Дашков и Ко, АкадемЦентр, 2009.
3. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник. – М.: Новое знание, 2009.
4. Маркин Ю.П. Экономический анализ: Учебное пособие. – М.: Омега-Л, 2009.
5. Мельник М.В., Герасимова Е.Б. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – М.: Форум, 2009.
6. Орлова Т.М. Практикум по комплексному экономическому анализу хозяйственной деятельности: Учебное пособие. – М.: КноРус, 2009.
7. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Минск: ООО «Новое знание», 2011– 688 с.
8. Скамай Л.Г., Трубочкина М.И. Экономический анализ деятельности предприятия: Учебник. – М.: Инфра-М, 2009.
9. Сосненко Л.С., Свиридова Е.Н., Кивелиус И.Н. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. Краткий курс: Учебное пособие. – М.: КноРус, 2009.
10. Титов В.И. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – М.: РГИИС, НИИ школьных технологий, 2009.
11. Шеремет А.Д. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – М.: Инфра-М, 2009.
12. Шеремет А.Д., Сайфеулин Р.С. Методика финансового анализа. – М.: ИНФРА-М, 2011 – 276 с.

Стоимость: 450 руб.

 Получение этой авторской работы оплачивается любым доступным для Вас способом. Все вопросы по работе и ее приобретению  задавайте по телефону или письмом на почтовый ящик.

---

Курсовая работа  Тема: Современное состояние и основные пути повышения экономической эффективности производства зерна (по предприятию  ЗАО «Парус») № 1140