Учебная работа № 79302. «Курсовая Развитие материально-технической базы розничной торговли и ее влияние на эффективность торговой деятельности
Содержание:
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.1. Сущность, содержание и задачи коммерческой деятельности 5
1.2. Основы организации деятельности розничного торгового предприятия 12
1.3. Система управления коммерческой деятельностью торгового предприятия 17
1.4. Эффективность коммерческой деятельности 23
1.5. Понятие материально-технической базы торговли 25
2. Анализ влияния развития материально-технической базы торговой фирмы Интерьерный салон «Апартамент» на эффективность торговой деятельности 28
2.1. Экономико — организационная характеристика ТФ Интерьерный салон «Апартамент». 28
3.2. Экономический эффект от предложенных изменений на ТФ Интерьерный салон «Апартамент». 35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
ЛИТЕРАТУРА 40
Форма заказа готовой работы
Выдержка из похожей работы
Экономический анализ торгового предприятия
Введение
экономический торговый товарооборот
В условиях рыночного механизма хозяйствования анализ должен не только давать объективную оценку производственно-торговой, финансовой и другой деятельности предприятий, но выявлять и мобилизовывать резервы повышения эффективности использования экономического потенциала, разрабатывать и принимать оптимальные управленческие решения,
Особенность анализа коммерческой деятельности в условиях рыночных отношений — существенное изменение его задач и функций, что влечет за собой изменение методологии и методики, так как современный этап развития экономики предъявляет высокие требования к эффективному использованию ресурсов, которыми располагает предприятие, Экономический анализ является одним из наиболее действенных инструментов учета и контроля использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, что определяется практическим использованием его результатов в прогнозировании результатов торговой деятельности и оценке эффективности и качества работы организации, Поэтому проведение анализа — одна из ключевых задач управления в экономической сфере,
Анализируя экономические явления и процессы, необходимо не только устанавливать природу их происхождения, но и научиться ими управлять,
Актуальность темы курсовой работы обусловлена высоким уровнем конкуренции в сфере услуг, требующим постоянного повышения эффективности деятельности торговых организаций,
Целью курсовой работы являлось проведение анализа деятельности торгового предприятия на примере магазина «Головной»,
Цель курсовой работы определяет задачи:
— рассмотреть теоретические аспекты экономического анализа, его специфики применения при оценке оборота розничной торговли;
— проанализировать финансово-хозяйственную деятельность ИП «Головной», оборот по общему объему и ассортиментной структуре;
— разработать предложения по повышению уровня эффективности управления продажами в магазине ИП «Головной»,
Объект исследования -ИП «Головной»,
Предмет — приемы, методы, способы, принципы, управляющих воздействий на продажу в розничной торговле,
Информационно-аналитическая и методологическая база исследования включает современные методы, методики, технологии процесса анализа торгового предприятия и аналитические материалы магазина ИП «Головной»,
1, Роль экономических показателей в деятельности торгового предприятия
1,1 Роль товарооборота и его значение в экономике страны
Розничная продажа представляет собой акт обмена денег на товар и услуги, Согласно «Инструкции по учёту розничного товарооборота и товарных запасов в торговле», розничным товарооборотом является продажа потребительских товаров населению, юридическим лицам и их обособленным подразделениям, Продажа товаров осуществляется за наличный расчёт, по безналичному расчёту или посредством кредитных карточек,
Розничным товарооборотом является продажа, продовольственных и непродовольственных товаров населению через специально организованную торговую сеть, рынки, а также непосредственно на предприятиях, в организациях, учреждениях, В розничный товарооборот включается продажа продовольственных товаров по безналичному расчету организациям социального назначения: детским, лечебным, лечебно-оздоровительным учреждениям, интернатам для престарелых, домам инвалидов, учебным заведениям, оздоровительным детским лагерям,
В розничный товарооборот включается продажа товаров и питания в ценах фактической реализации по моменту отпуска товаров и питания покупателям независимо от времени уплаты денег и сдачи торговой выручки в банк, Объем розничного товарооборота определяется строго за отчетный период,
Товарооборот — количественный показатель, характеризующий объём продаж, Розничный товарооборот представляет собой заключительную стадию движения потребительских товаров из сферы обращения в личное потребление путём их обмена на денежные доходы,
Выполнение плана по товарообороту и динамика основных показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия общественного питания зависят от трёх групп факторов:
1) от обеспеченности товарными ресурсами, правильности их распределения и использования;
2) от обеспеченности трудовыми ресурсами, эффективности использования рабочего времени, производительности труда работников общественного питания;
3) от состояния, развития и использования материально-технической базы предприятия питания,
Первая группа факторов,
Главный фактор успешного развития товарооборота и выпуска собственной продукции — обеспеченность и рационального использования товарных ресурсов, Анализ использования товарных ресурсов на предприятии общественного питания обычно начинают с изучения продуктового баланса, В ходе анализа определяют, как товарные ресурсы обеспечивали успешное выполнение плана и развитие товарооборота в динамике, Товарооборот предприятия общественного питания зависит от поступления сырья и покупных товаров, состояния товарных запасов, На его объём оказывает влияние прочее выбытие продуктов, Эта зависимость может быть выражена формулой продуктового баланса:
(1)
где — товарные запасы на начало изучаемого периода;
— поступление сырья, полуфабрикатов и покупных товаров;
— реализация продукции собственного производства и покупных товаров;
— прочее выбытие продуктов;
— товарные запасы на конец анализируемого периода,
Влияние показателей товарного баланса на развитие товарооборота можно определить, применив следующую формулу:
(2)
Следовательно, на выполнение плана и динамику товарооборота положительное влияние оказывают завышенные товарные запасы на начало изучаемого периода и рост поступления продуктов, а отрицательное — увеличение прочего выбытия продуктов и завышенные запасы сырья и покупных материалов на конец периода»