Учебная работа. Производительность труда в торговле № 19597

Учебная работа. Производительность труда в торговле № 19597
Содержание стр Введение 3
1. Теоретические основы по изучению труда и заработной платы в торговле 5
1.1. Особенности труда на торговом предприятии 5
1.2. Методы изучения численности, состава и движения трудовых ресурсов 6
1.3. Производительность труда торговых работников 12
2. Анализ производительности труда на предприятии торговли 15
2.1. Общая экономическая характеристика предприятия 15
2.2. Анализ показателей по труду торгового предприятия 18
3. Основные меры по повышению производительности труда в торговле 25
3.1. Роль планирования в совершенствовании показателей труда 25
3.2. Поиск и оценка возможных резервов роста производительности труда 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 30
Список использованной литературы 32
ПРИЛОЖЕНИЯ 33

Тип работы: Курсовая практическая
Предмет: Экономика предприятия
Страниц: 32

Производительность труда представляет собой сложную экономическую категорию, характеризующую эффективность деятельности работников в сфере торговли.
На предприятиях торговли производительность труда определяется как результативность только живого труда и определяется через показатели выработки и трудоемкости продукции, между которыми имеется обратно пропорциональная зависимость.
Выработка (В) — это количество продукции, которое реализовано в единицу рабочего времени либо приходится на одного среднесписочного работника или рабочего за определенный период (час, смену, месяц, квартал, год). Она определяется как отношение объема реализованной продукции к затратам рабочего времени на производство этой продукции или к среднесписочной численности работников (рабочих):
Показатели производительности труда зависят не только от метода расчета объема производства, но и единицы рабочего времени. В этой связи выделяют часовую, дневную, месячную и годовую производительность труда.
Часовая производительность труда рассчитывается отношением объема реализации продукции к числу часов, которые отработаны всеми работниками (рабочими) в данном периоде. Дневная производительность труда определяется делением объема продукции на количество человеко-дней, которые отработаны работниками (рабочими) предприятий. Годовая производительность труда определяется отношением объема реализованной продукции к плановой среднесписочной численности работников за соответствующий период.
Трудоемкость (tе) представляет собой затраты живого труда на реализацию единицы продукции:
Трудоемкость продукции может выражаться в разнообразных количественных показателях, в зависимости от того, затраты труда каких категорий работников принимаются к учету при производстве той или иной продукции. Если учитываются затраты труда только основных рабочих, которые непосредственно участвуют в производстве продукции, то это будет технологическая трудоемкость — tтехн; затраты труда рабочих, которые обеспечивают и обслуживают производство в основных и вспомогательных цехах, составляют трудоемкость обслуживания — tобсл; затраты труда всех рабочих — основных, которые обеспечивают и обслуживают — производственную трудоемкость, т. е. tпроиз = tтехн + tобсл. Затраты труда руководителей, специалистов, технических исполнителей и прочего персонала составляют трудоемкость управления — tупр, а все три элемента — полную трудоемкость — tполн
Стоимость: 600 руб.