Курсовые,дипломы,задачи 
(3 оценок, среднее: 4,67 из 5)
Загрузка...Учебная работа № 56139. Контрольная Биохимия 7
Содержание:
«БИОХИМИЯ
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА №1
3. Общая характеристика и классификация липидов. Жиры: строение, свойства и распространение в природе
2. Сахароза. Химическое строение и свойства. Ферментативный гидролиз сахарозы
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА №2
1. Роль белков в питании человека. Биологические функции белков
2. Пектиновые вещества: строение, распространение в природе, пищевое значение
3. Спиртовое брожение: использование в пищевой промышленности, суммарное уравнение, энергетика, реакции общей стадии (до ПВК) и отличительные черты
»
Выдержка из похожей работы
Утверждено
редакционно-издательским
советом академии в качестве
учебно-методического пособия для
студентов факультета ветеринарной
медицины, зооинженерного факультета и
факультета заочного обучения
Витебск 2005УДК
636:612,015,3ББК28,902К
73
Рецензенты:
Синковец А,В,, кандидат биологических
наук, доцент кафедры
нормальной
и патологической физиологии; Севрюк
И,З,, кандидат ветеринарных наук, доцент,
зав,кафедрой
клинической
диагностики
Котович
И,В,, Баран В,П,, Румянцева Н,В,К
73 Основы динамической биохимии, Уч,-
мет, пособие для студ, фак-та вет